Легкие, яркие, сезонные – оригинальные тартары стали главными героями летней сессии Московского Гастрономического Фестиваля. Только до 5 августа в Zodiac можно попробовать пять новых блюд, приготовленных специально для Moscow Restaurant Week.

Гурманов ждет азиатская версия тартара из говядины – с битыми огурцами и корейским соусом кимчи с пряным ароматом фруктов. Тем, кто ищет новых впечатлений, запомнится и яркое сочетание лосося, авокадо и спелой вишни, заправленное кисло-сладким соусом ворчестер. Или тартар из камчатского краба со сладкой папайей, брокколини, помидорами и черной икрой палтуса. Оценить вкус модного в этом сезоне овоща брокколини можно и в вегетарианском тартаре с цукини, огурцом, сладким перцем, помело и соусом васаби. А тем, кто предпочитает классику, стоит попробовать фирменный тартар «Зодиака» - из тунца и авокадо с соево-кунжутной икрой.