В гастробистро Zodiac очень долго работали над созданием идеального десерта на 8 марта. Замораживали, топили, разбивали, пробовали…И так раз за разом, день за днем, пока в один прекрасный момент результат не превзошел все ожидания!
Десерт с математическим названием «Клубника -196°+99°» трудно описать словами. Это клубника, замороженная азотом, которую будут разбивать при госте и заливать клубникой, разогретой до +99°. Восторг, пар, аплодисменты!
Сумма усилий кухни и официантов будет стоить 380 рублей.